طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي
من أشهر الحلويات العربية
15 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل البسبوسة العادية بدون بيض او لبن زبادي اليك من موقع اطيب طبخة على وصفة اقتصادية وبسيطة بمكونات قليلة متوفرة في كل مطبخ
تقدّم ل…
12 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالطحينة.
لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ضعي القطر والماء. عند الغليان، خفّفي النار واتركي المزيج على النار لـ3 دقائق. أطفئي النار ثمّ اضيفي عصير الليمون الحامض وماء الزهر.
لتحضير البسبوسة: في وعاء، ضعي السميد، السكر، جوز الهند، الدقيق والبايكنغ باودر. أضيفي خلاصة الفانيليا، الزيت النباتي والحليب. اخلطي المزيج حتى يتجانس.
إفردي عجينة البسبوسة في صينية الفرن وسوي السطح بواسطة سباتولا.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى تنضج البسبوسة.
أخرجي البسبوسة من الفرن واسكبي عليها القطر. قطّعيها وزيّنيها باللوز. ألف صحة!