أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل البسبوسة بالحليب

طريقة عمل البسبوسة بالحليب

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

12 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

‏1-‏ حمّي الفرن على حرارة درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي.‏
‏2-‏ في وعاء، ضعي البيض، الملح والسكر. أخفقي المكونات بواسطة شريط الخفق حتى ‏تحصلي على مزيج متجانس.‏
‏3-‏ أضيفي الحليب والزيت النباتي. أخلطي المزيج حتى يتجانس.‏
‏4-‏ أضيفي السميد واخلطي المكونات حتى تتداخل.‏
‏5-‏ زيدي الدقيق، الفانيليا والبايكغ باودر. أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة ‏ناعمة ولينة.‏
‏6-‏ أسكبي خليط العجينة في صينية الفرن المدهونة بالزيت. زيّني وجه البسبوسة باللوز ‏المجروش.‏
‏7-‏ أدخلي الصينية إلى الفرن لـ35 دقيقة حتى تنضج البسبوسة.‏
‏8-‏ في هذا الوقت، حضري القطر. في قدر على حرارة متوسطة، ضعي السكر والماء. أخلطي ‏المزيج حتى يذوب السكر.‏
‏9-‏ أتركي القدر على النار حتى يكثف قوام مزيج القطر أي عند الغليان.‏
‏10-‏ عندما يغلي المزيج، إرفعي القدر عن النار. أضيفي عصير الليمون الحامض ‏والفانيليا. حرّكي المزيج حتى يتجانس.‏
‏11-‏ أخرجي صينية البسبوسة من الفرن. اسقيها مباشرة بالقطر الساخن.‏
‏12-‏ قطّعي البسبوسة إلى مكعبات وقدّميها إلى جانب القهوة. ألف صحة!‏

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

نصيحة البيكر

فشل الكيك: أكثرت من استخدام الدقيق

غرف الدقيق مباشرةً من الوعاء قد يؤدي إلى استخدامك لكمية أكبر منه من دون أن تلاحظي وذلك لأن قوام هذا المكون سميك ويتكدس بسهولة. لذلك، في المرة المقبلة التي تحضرين بها الكيك، إحرصي على استخدام ملعقة لغرف الدقيق ثمّ التخلّص من من الفائض تماماً من خلال تمرير سكين على وجه الكوب.

إقرأي المزيد

آخر النصائح

طريقة تذويب النوتيلا

إليم أسهل طريقة لتذويب النوتيلا في المنزل!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟