بطاطس بالكمون والليمون
ولا ألذ!
10 دقيقةاليك طريقة عمل البصارة المصرية بالملوخية بالخطوات نقدمها لك من موقع اطيب طبخة. جربي الوصفة السهلة والسريعة وقدميها كمقبلات على سفرة العزومات لديك.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
10 دقيقة
25 دقيقة
ضعي الفول والملوخية في وعاء الخلاط الكهربائي.
أضيفي عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون.
نكّهي بالملح، الكمون، والبابريكا.
أهرسي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي ناعم.
حمّ الزيت النباتي في ومقلاة على حرارة متوسّطة وقلّبي فيه شرائح البصل مع رشة ملح حتى تتحمّر جيداً.
أسكبي البصارة في طبق تقديم وزيّنيها بالبصل المقلي.