طريقة عمل البليلة الحمص

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي الماء، الحمص ونصف كمية الزيت على نار متوسطة وأتركيه حتى يغلي ويجف قليلاً من الماء.

• 2

  ارفعي القدر عن النار وضعيه جانباً.

• 3

  في وعاء، ضعي الثوم، الملح وعصير الليمون والكمية المتبقية من الزيت.

• 4

  حركي المكونات حتى تمتزج.

• 5

  أسكبي الحمص مع الماء في التتبيلة وقلبي.

• 6

  أسكبي البليلة في طبق التقديم ورشي القرفة والكمون على الوجه وقدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة