طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة بالشوربة

(2)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في مقلاة، على نار متوسطة، ذوبي ملعقة زبدة وضعي البصل.

  • 2

    قلبي البصل على النار حتى يذبل ثم اضيفي اللحم.

  • 3

    قلبي اللحم مع البصل حتى ينضج ونكّهي بالبهارات.

  • 4

    في وعاء صغير، أخلطي ملعقتين من الزبدة مع السمن والزيت.

  • 5

    في صينية فرن مدهونة باقليل من خليط السمن والزبدة، افردي 6 طبقات من عجينة الجلاش بشكل متتالي مع دهن كل طبقة عجين من خليط السمن والزبدة.

  • 6

    وزعي حشوة اللحم المحضرة ثم كرري العملية السابقة لتغطية الحشوة بالعجين.

  • 7

    قطعي الجلاش بالشكل الذي ترغبين به ثم اسقيه بالشوربة.

  • 8

    أدخلي الصبنبة الى فرن محمى على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.

وصفات ذات صلة
طاجين لحم برقوق

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
صدور الدجاج في القلاية الهوائية

صحي 100%!

10 دقيقة
طريقة عمل برجر عربي

النكهة العربية الأصلية!

10 دقيقة
جمبري بالذرة

غنية بالنكهات!

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل شوربة ولا أطيب

شوربة لذيذة!

10 دقيقة
بالفيديو، التاكو على الطريقة السعودية

أطيب تاكو سعودي!

25 دقيقة
دجاج بالكيجن

ولا ألذ!

20 دقيقة
طريقة عمل دجاج مسالا

لعشاق المطبخ الهندي!

30 دقيقة
شاكرية باللبن

الطعم الأصلي!

15 دقيقة
صينية دجاج بالخضار في الفرن

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية