عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
طريقة عمل الحميس باللحم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تفقدي طريقة عمل الحميس باللحم التي نقدمها لك بالخطوات السهلة والواضحة من موقع اطيب طبخة. جربي وصفتنا وزيني به سفرة العزومات لديك الى جانب اكلات سعودية من موقعنا
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمّي الزيت والسمت في مقلاة عميقة على حرارة متوسطة وقلّبي فيهما البصل حتى يذبل.
-
2
زيدي قطع اللحم وقلّبي حتى يتغير لونها من كل الجهات.
-
3
أضيفي الفليفلة الحماء والفليفلة الصفراء وقلّبي لدقيقتين ثمّ نكّهي بالملح، الفلفل الاسود والـ7 بهارات.
-
4
أسكبي حوالى نصف كوب من الماء واغلي المزيج على نار هادئة حتى تسبك الصلصة.
-
5
إرفعي المقلاة عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
