بطاطس مقلية على الطريقة اللبنانية مع ثوم وكزبرة!
ولا أشهى!
10 دقيقة
طريقة عمل الخبز البلدي السهل
تعلمي طريقة عمل الخبز البلدى على اصوله مع اطيب طبخة، اخبزي الخبز بطريقة سهلة لتشاركيه مع اطباق لا مثيل لها على سفرتك خصوصا سفرة الفطور او سفرة المناسبات!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
خميرة
ملعقة كبيرة
ماء دافئ- كوب وربع
ملح
ملعقة صغيرة
دقيق
3 أكواب
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الخميرة، الماء، الملح وكوب ونصف من الدقيق.
-
2
أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل المكونات وتحصلي على خليط متجانس.
-
3
أضيفي ما تبقى من الدقيق مع الخلط المستمر لتتشكل عجينة طرية وسهلة التشكيل.
-
4
إدعكي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق لحوالى 4 دقائق ثم قشميها الى 6 كرات متساوية الحجم.
-
5
غطي كرات العجينة بقطعة قماش غير مبللة ثم اتركيها جانبا لحوالى 15 دقيقة.
-
6
إفردي كل كرة عجينة بواسطة شوبك حتى تصبح رقيقة السماكة ثم غطيها من جديد واتركيها جانبا حتى تتخمر لحوالى 35 دقيقة.
-
7
إخبزي العجين في فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
