هريسة حضرمية
على أصولها!
15 دقيقة
طريقة عمل الدجاج بصوص الطماطم بالصور خطوة خطوة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
حضري الدجاج بصوص الطماطم لـ4 أشخاص بهذه الخطوات السهلة الواضحة التي نقدمها لك من موقع اطيب طبخة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قشّري البصل والجزر ثمّ قطّعيهما مع الفليلفة إلى مكعبات صغيرة الحجم.
-
2
قشّري حبات الطماطم وقطّعيها الى مكعبات.
-
3
قطّعي افخاذ الدجاج الى جزأين ونكّهي القطع بالملح والفلفل الاحمر الحار.
-
4
حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة وقلّبي فيها البصل، الفليفلة الجزر حتى تذبل. إرفعي الخضار من المقلاة واتركيها جانباً.
-
5
في المقلاة نفسها، قلّبي قطع الدجاج حتى تتحمر من كل الجهات.
-
6
ضعي الدجاج في قدر كبير مع الخضار المقلية وقلّبيها لدقيقتين.
-
7
زيدي الطماطم ثمّ أسكبي مرق الدجاج واغلي المزيج على نار هادئة حتى تجف السوائل وتنضج قطع الدجاج.
-
8
إرفعي القدر عن النار، أسكبي الدجاج في طبق تقديم وزيني وجهه بالكزبرة المفرومة ثمّ قدميه على سفرتك.
وصفات ذات صلة
