طريقة عمل المطبق الزبيدي الكويتي
ولا ألذ!
30 دقيقة
طريقة عمل الرز البرياني بدون دجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
موقع أطيب طبخة يقدم لك طريقة عمل الرز البرياني بدون دجاج. ان كنت لا تحبين اكل اللحوم والدجاج فلا تحرمي نفسك من هذا الطبق اللذيذ اذ هذه الوصفة هي نباتية بامتياز.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار حمي الزيت النباتي وقلي فيه البصل حتى يذبل ثم نكهي بالملح، الكركم، الكاري، الفلفل الأحمر والفلفل الأسود. امزجي المكونات حتى تتداخل.
-
2
أضيفي على القدر البطاطا ،الجزر والبازيلاء وامزجي المكونات. غطي القدر واتركيه على نار متوسطة لحوالى الـ 5 دقائق.
-
3
زيدي على المزيج الأرز و4 أكواب من الماء الدافئ. قلبي المكونات حتى تتداخل واتركي القدر على نار متوسطة حتى غليان المزيج.
-
4
غطي القدر واتركي الأرز على نار خفيفة حتى ينضج وتجف السوائل.
-
5
اسكبي الأرز في طبق التقديم.
وصفات ذات صلة
