طريقة عمل الروزيتو بالكريمه والدجاج

(2)

تعلمي طريقة عمل الروزيتو بالكريمه والدجاج على اصولها مثل المطاعم بمكونات بسيطة ولذيذة من موقع اطيب طبخة خاصة اذا كنت تحبية مذاق الكريمة والفطر

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على حرارة متوسطة، سخّني 4 أكواب من مرق الدجاج. عندما يغلي المرق، خففي الحرارة واتركي القدر على الغاز.

  • 2

    في مقلاة على حرارة متوسطة إلى هادئة، ضعي الزبدة والثوم. قلّبي المزيج حتى يذبل الثوم.

  • 3

    أضيفي قطع الدجاج. قلّبي المكونات لدقيقتين ثمّ أضيفي الفطر وقلّبي المزيج لـ3 دقائق.

  • 4

    أخرجي الدجاج والفطر من القدر وضعيهما في طبق جانباً.

  • 5

    ضعي الأرز في القدر وقلّبيه مع الزبدة.

  • 6

    أضيفي ربع كوب من مرق الدجاج الساخن. حرّكي حتى يتشرّب الأرز السوائل.

  • 7

    أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء كمية المرق.

  • 8

    أعيدي مزيج الدجاج والفطر إلى القدر. زيدي كريمة الطبخ وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 9

    زيدي جبن البارميزان المبشور وحرّكي المزيج حتى يذوب الجبن بالكامل.

  • 10

    قدّمي الريزوتو ساخناً على سفرتك.

وصفات ذات صلة
برجر بالطماطم المشوية

سهل التحضير!

20 دقيقة
مقلوبة خضار مع البازلاء

المقلوبة بطريقة ولا أطيب!

30 دقيقة
بالفيديو، محاشي الخضار

المحاشي على أصولها!

30 دقيقة
صدور دجاج محشية سبانخ وجبن كريم بصوص الزعتر والعسل

ولا أشهى!

30 دقيقة
سمك بالكراميل مع مكسرات… مذاق غير تقليدي!

طبق مبتكر ولذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو، إنشيلادا مكسيكية شهية

ولا ألذ!

30 دقيقة
دجاج بصوص الزبادي والليمون في الفرن بدون زيت

سهلة ولذيذة!

2 ساعة
بالفيديو، فطيرة الصياد الكلاسيكية

من أطيب الأطباق!

30 دقيقة
بالفيديو، لازانيا بالباذنجان

من أطيب الأطباق!

30 دقيقة
مندي السلمون بالتتبيلة الخليجية

طبق خليجي بامتياز!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية