طريقة عمل الستيك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء امزجي الخلّ، الثوم المفروم وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والأوريغانو.

• 2

  أضيفي قطع الستيك على الخليط وقلبي المكونات.

• 3

  غطي الوعاء بواسطة ورق نيلون وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.

• 4

  حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم ضعي قطع الستيك. اتركي الستيك على النار مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج وتتحمر من الجهتين.

• 5

  قدمي قطع الستيك مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة