أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

ias

طريقة عمل السمن بالدقيق

طريقة عمل السمن بالدقيق

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • دقيق بر - ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة

  • زبدة - 75 غرام

  • حليب - نصف ملعقة كبيرة

طريقة العمل

1- في قدر على نار متوسطة، ضعي دقيق البرّ وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون. ضعيه في طبق جانباً.
2- في القدر نفسه علي نار متوسطة، ضعي الزبدة واتركيها حتى تذوب وتغلي. زيدي الدقيق تدريجياً وحرّكي المزيج حتى يتجانس.
3- أضيفي الحليب وحرّكي المزيج حتى يتجانس. أطفئي النار واتركي السمن يبرد.
4- ضعي السمن في برطمان زجاجي وأغلقيه بإحكام. احتفظي به في الثلاجة. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

طريقة قلي السمك من دون ما يشرب زيت

سمك مقلي ولا اطيب بدون ما يشرب زيت

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟