طريقة عمل الشنيتسل

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اكتشفي طريقة عمل الشنيتسل على الطريقة الالمانية بالخطوات السهلة والسريعة وبالمقادير البسيطة على موقع اطيب طبخة وقدمي هذا الطبق الرئيسي على مائدة الغدا او العشا

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    12 دقيقة

  • مجموع الوقت

    32 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ‏1-‏ ضعي الدقيق في وعاء. ضعي البقسماط في وعاء ثانٍ.

  • 2

    أخلطي جبن البارميزان، البيض، البقدونس، الحليب، ‏الملح والفلفل الأسود في وعاء.‏

  • 3

    ‏ غمّسي شرائح الستيك بالتتالي في الدقيق ثمّ في مزيج البيض وأخيراً في البقسماط.

  • 4

    ضعي شرائح الستيك ‏في وعاء وأدخليها إلى الثلاجة لليلة كاملة.‏

  • 5

    ‏ في اليوم التالي ذوبي الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة.

  • 6

    إقلي شرائح الستيك لـ3 دقائق من كل جانب حتى تنضج ويصبح ‏لونها ذهبياً.‏ ‏7-‏ ضعي شرائح الستيك في أطباق وقدّميها ساخنة إلى جانب شرائح الليمون الحامض والبطاطس المقلية.

وصفات ذات صلة
لحم مظبي حضرمي

المظبي على أصوله!

20 دقيقة
حيسية لحم بالطريقة الجيزانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية