طريقة عمل الشيش طاووق بالفرن بدون اسياخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي في وعاء الثوم مع الملح، الفلفل الأسود، الخردل المجفف والزيت.

• 2

  أضيفي المزيج فوق قطع الدجاج واتركيه منقوعاً في الثلاجة لساعتين.

• 3

  ضعي الدجاج في صينية فرن غير لاصقة واخبزي الطاووق في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج ويتغيّر لونه.

• 4

  أخرجي الصينية من الفرن، صفّي الطاووق في طبق وانثري البقدونس على الوجه.

وصفات ذات صلة