طريقة عمل الشيش طاووق لحمة

(1)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي نصف كمية الطماطم، نصف كمية البصل، الملح، الفلفل الأسود،الهال، الزعتر، عصير الليمون الحامض والخلّ الابيض.

  • 2

    اطحني المكونات في الخلاط حتى يصبح قوام الخليط ناعم.

  • 3

    في وعاء، ضعي اللحم وبواسطة مصفاة ناعمة صفي التتبيلة فوق اللحم.

  • 4

    غطي الوعاء وأدخليه الى الثلاجة ليلة كاملة.

  • 5

    شكي اللحم المتبل مع الكمية المتبقية من البصل والطماطم والفليفلة في اسياخ شوي.

  • 6

    كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية.

  • 7

    إدهني صينية بالقليل من الزيت، ضعي اسياخ اللحم وأدخليها الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية مدة 25 دقيقة مع تقليبها الى الجهة الثانية.

  • 8

    ارفعي الصينية من الفرن وقدمي اللحم على سفرتك.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل دجاج مسالا

لعشاق المطبخ الهندي!

30 دقيقة
طريقة عمل عجينة البيتزا

بسيطة ولذيذة!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل شوربة ولا أطيب

شوربة لذيذة!

10 دقيقة
صينية كفتة لحم

سهلة ولذيذة جداً!

15 دقيقة
كوسا باللبن سهلة

أسهل طريقة!

15 دقيقة
دجاج بالكيجن

ولا ألذ!

20 دقيقة
جمبري بالذرة

غنية بالنكهات!

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل الفتة

أطيب فتة!

25 دقيقة
شاكرية باللبن

الطعم الأصلي!

15 دقيقة
بالفيديو، التاكو على الطريقة السعودية

أطيب تاكو سعودي!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية