طريقة عمل الشيش طاووق لحمة

(1)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي نصف كمية الطماطم، نصف كمية البصل، الملح، الفلفل الأسود،الهال، الزعتر، عصير الليمون الحامض والخلّ الابيض.

  • 2

    اطحني المكونات في الخلاط حتى يصبح قوام الخليط ناعم.

  • 3

    في وعاء، ضعي اللحم وبواسطة مصفاة ناعمة صفي التتبيلة فوق اللحم.

  • 4

    غطي الوعاء وأدخليه الى الثلاجة ليلة كاملة.

  • 5

    شكي اللحم المتبل مع الكمية المتبقية من البصل والطماطم والفليفلة في اسياخ شوي.

  • 6

    كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية.

  • 7

    إدهني صينية بالقليل من الزيت، ضعي اسياخ اللحم وأدخليها الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية مدة 25 دقيقة مع تقليبها الى الجهة الثانية.

  • 8

    ارفعي الصينية من الفرن وقدمي اللحم على سفرتك.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل الرز البرياني بالدجاج

ألذ برياني على الإطلاق!

30 دقيقة
مفركة كوسا الشعبية التقليدية

سهلة وسريعة

15 دقيقة
مشخول ربيان لذيذ

ولا ألذ!

15 دقيقة
رز مشخول باللحم

للعزائم والمناسبات المميزة

1 ساعة
بالفيديو، البولونيز بالجبن الغنية

طبق لذيذ جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة مظبي الدجاج

مظبي الدجاج على الأصول!

30 دقيقة
رز مشخول اللحم على أصوله

ألذ طبق خليجي!

25 دقيقة
رز بخاري بالدجاج ولا أطيب

طبق خليجي لذيذ!

20 دقيقة
ايدام كاري دجاج ولا ألذّ

من أشهى الأطباق

30 دقيقة
الكوسة المحشية

أطيب طبق شرقي على الإطلاق!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية