طريقة عمل الطحينة بدون سمسم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، انقعي العيش الشامي بالماء مدة ربع ساعة.

• 2

  صفّي العيش من الماء وضعيه في وعاء الخلاط الكهربائي.

• 3

  أضيفي الملح، الفلفل الاسود، الكمّون والثوم.

• 4

  أضيفي عصير الليمون والخلّ الابيض واطحني المكونات بواسطة الخلاط حتى يتجانس الخليط.

• 5

  استخدمي الطحينة لتحضير اشهى الاطباق. فوائد الطحينة كثيرة تعرفي عليها وعلى طرق حفظها.

وصفات ذات صلة