أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الطعمية المصري

طريقة عمل الطعمية المصري

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الفول، الثوم، البصل والبقدونس وأخلطي المكونات.
2- ضعي نصف كمية الخليط في محضر الطعام ثم نكهي بالبهارات واخلطي المزيج حتى تحصلي على خليط متماسك، ثم ضعيه في وعاء جانباً.
3- اضيفي الكمية المتبقية من الخليط، زيدي البايكنغ باودر واخلطي.
4- زيدي الخليط المطحون سابقا اسكبي الماء تدريجياً واخلطي الكمية كاملة حتى تحصلي على مزيج متماسك.
5- أدخلي عجينة الطعمية الى الثلاجة لمدة ربع ساعة.
6- في قدر، حمي الزيت على نار متوسطة. خذي كمية صغيرة من عجينة الطعمية شكليها بواسطة يديك الى كرات صغيرة.
7- إقلي الكرات في الزيت حتى تتحمر ثمّ إرفعيها وضعيها على محام ورقية حتى تتشرب فائض الزيت.
8- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟