عدس بالكاري وجوز الهند… وصفة هندية غنيّة بالنكهات
صحي وخالي من الغلوتين
15 دقيقة
طريقة عمل العدس مثل المطاعم بالصور
تعرفي على خطوات طريقة عمل العدس مثل المطاعم بالصور من اطيب طبخة. تعرفي على الذ واشهى وصفات الشوربات العربية بوصفاتنا السهلة والسريعة التحضير لتبهري بها ضيوفك!
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخني زيت الزيتون في قدر على النار، اضيفي الجزر، الكرفس والبصل ثم قلبي حتى تذبل المكونات.
-
2
أضيفي العدس وورق الغار ثم نكهي بالملح،الفلفل الاسود والكمون.
-
3
أسكبي مرق الخضار ثم اتركي المكونات على النار حتى تغلي وتنضج.
-
4
أبعدي الخليط عن النار، اتركيه جانباً حتى يبرد ثم اهرسيه بواسطة خفاق يدوي.
-
5
أعيدي قدر الشوربة الى النار من جديد، اضيفي البقدنس ومن ثم عصير الليمون الحامض.
-
6
حركي المكونات حتى تتجانس ثم اتركي الخليط حتى يغلي من جديد قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
