كيمتشي كوري وصفة سهلة وسريعة
لعشّاق النكهات الحارّة
20 دقيقة
طريقة عمل العيش الفينو
ان كنت تبحثين عن طريقة عمل العيش الفينو السهلة والسريعة تفقدي هذه الوصفة على موقع اطيب طبخة واستمتعي بطعم الخبز المصنوع في المنزل الى جانب الذ الاطباق الرئيسية
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي الحليب، السكر، الماء والخميرة في وعاء واتركيه جانباً لـ10 دقائق.
-
2
أضيفي الدقيق، الملح والزيت النباتي. إعجني المزيج بيديك لـ10 دقائق حتى يتماسك.
-
3
زيدي الزبدة واستمري بالعجن لـ5 دقائق إضافية حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
غطّي الوعاء وضعيه في مكان دافئ لساعتين حتى ترفخ العجينة.
-
5
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة. إفردي ورقتا زبدة على صينيتي فرن.
-
6
عندما تصبح العجينة جاهزة، قسّميها إلى كرات متساوية الحجم وشكّليها إلى رول.
-
7
ضعي رول العجين على صينية فرن. غطّيها بفوطة واتركيها جانباً لساعة إضافية حتى ترتاح.
-
8
إدهني وجه الخبز بالبيض المخفوق. أدخلي الصينيتين إلى الفرن لـ10 دقائق.
-
9
أخرجي الخبز من الفرن. قدّميه ساخناً او على حرارة الغرفة.
وصفات ذات صلة
