طريقة عمل الفاصوليا الحمراء

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، أسلقي الفاصولياء لحوالى ساعة. صفّي الفاصولياء واغسليها بالماء.

  • 2

    في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

  • 3

    زيدي قطع اللحم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، القرفة المطحونة والكمون. اتركي الخليط على النار حتى يتغير لون اللحم مع التحريك من حين لآخر.

  • 4

    أضيفي الفاصولياء واغمري المكونات بالماء. عند غليان المزيج زيدي معجون الطماطم واتركي المزيج على نار خفيفة حتى تنضج الفاصولياء.

  • 5

    لتحضير الأرز: في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الشعيرية حتى تتحمر. زيدي الأرز ونكهي بالملح ثم قلبي المكونات جيداً وأسكبي الماء.

  • 6

    عند غليان المزيج غطي القدر وخففي النار حتى ينضج الأرز وتجف السوائل.

  • 7

    ضعي الأرز في طبق التقديم ثم وزعي الفاصولياء على وجهه. قدمي الطبق ساخناً على سفرتك.

وصفات ذات صلة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
مسقعة باذنجان باللحم المفروم

طبق لذيذ ومفيد!

20 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
لفائف الباذنجان بالصوص الأحمر

شهيّة ولذيذة

25 دقيقة
لحم مظبي حضرمي

المظبي على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
طاجن بامية باللحمة

من أشهى الوصفات

30 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية