طريقة عمل الفشة المحمرة

(6)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ضعي الفشة فى قدر مع البصلة وورقتي الغار والحبهان والملح والفلفل.

  • 2

    أغمري المكوّنات بالماء واسلقيها على حرارة متوسّطة لحوالى ساعة.

  • 3

    إرفعي القدر عن النار وضعي الفشة في وعاء وأدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد.

  • 4

    قطّعي الفشة إلى شرائح بسماكة 2 سم ثمّ حمّريها بالزيت لبعض الوقت.

  • 5

    نكّهيها بالملح والفلفل والكمون بحسب رغبتك ثمّ قدّميها على سفرتك. بالهناء والشفاء.

نصائح
  • إذا كنت من محبي الأطباق الحارة يمكنك نثر القليل من الفلفل الحار البودرة على الفشة. - لا تزيدى مدّة التحمير على الفشة وإلا سوف تصبح يابسة ولونها غامق وهذا غير مستحب.
    • قدّميها إلى جانب الجرجير أو البقدونس المفروم.
وصفات ذات صلة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية