أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الفول المدمس الاحمر

طريقة عمل الفول المدمس الاحمر

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • فول، منقوع لـ6 ساعات ومصفّى – كوبان

  • عدس، مغسول ومصفّى – ملعقتان كبيرتان

  • قمح، مغسول ومصفّى – ملعقتان كبيرتان

  • عصير ليمون حامض – نصف كوب ‏

  • طماطم حجم صغير، مفرومة فرماً ناعماً – 2‏

  • ثوم، مهروس – ملعقتان صغيرتان

  • بقدونس، مفروم فرماً ناعماً – ربع كوب

طريقة العمل

‏1-‏ في قدر ذات قعر سميك على حرارة متوسطة، ضعي الفول، العدس القمح، الطماطم والثوم.‏
‏2-‏ أغمري المكونات بالماء واتركي القدر على النار حتى الغليان.‏
‏3-‏ عندما يغلي المزيج، خففي الحرارة وضعي الغطاء.‏
‏4-‏ أتركي القدر على حرارة هادئة جداً لساعة حتى ينضج الفول واحرصي على تزويد المزيج ‏بالماء حتى لا يجفّ الفول.‏
‏5-‏ عندما ينضج الفول، أطفئي النار وارفعي القدر عن الغاز.‏
‏6-‏ أتركي المزيج على حرارة الغرفة حتى يبرد ثمّ ضعيه في طبق التقديم.‏
‏7-‏ اضيفي عصير الليمون الحامض. زيّني الطبق بالبقدونس المفروم وقدّميه على سفرتك. ‏

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

كم سعرة حرارية لانقاص كيلو في اليوم

تناولي هذا العدد من الوحدات الحرارية في اليوم لتخسري كيلوغراماً في اليوم الواحد!

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟