طريقة عمل الكاتشب في البيت

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل الكاتشب في البيت. حضري الكاتشب المفضلة عند اطفالك باسهل خطوات على طريقة موقعنا. وقدميها الى جانب البطاطس المقلية.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، على نار متوسطة، ضعي الطماطم وحرّكيها من وقت الى آخر حتى تنضج ثمّ أطفئي النار.

  • 2

    أتركي الطماطم حتى تبرد قليلا ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي واطحنيها.

  • 3

    صفي الطماطم في وعاء لتتخلصي من القشر.

  • 4

    نكّهي بالثوم البودرة، بودرة البصل، البابريكا، الفلفل الأسود والملح. زيدي السكر والخلّ الابيض وحركي جيداً.

  • 5

    أعيدي الخليط الى القدر وضعيه على نار متوسطة مع الاستمرار بالتحريك حتى يغلي ويكثف قوامه.

  • 6

    أضيفي حامض الليمون واستمري في التحريك. أتركي المزيج يغلي على النار لـ5 دقائق ثم ارفعي القدر عن النار.

  • 7

    أتركي الكاتشب حتى يبرد وأسكبيه في اناء لحفظه واستخدامه لاحقا.

وصفات ذات صلة
صوص الديناميت دجاج

على أصولها!

10 دقيقة
صوص الترياكي

نفس طعم الجاهز!

5 دقيقة
تغميسة شيبس

طعمها رهيب!

15 دقيقة
معبوج احمر

تضيف نكهة لذيذة لاطباقكم!

15 دقيقة
صوص دايت للدجاج

مناسبة للرجيم!

10 دقيقة
صوص البتر تشيكن

الطعم الأصلي!

15 دقيقة
صلصة فرنسية ديليسيو

الطعم الفرنسي الأصلي!

15 دقيقة
صوص ثاوزند ايلاند

على أصولها!

10 دقيقة
دقوس صبار

طعمها مميز!

10 دقيقة
نعيمية

على أصولها!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية