25 دقيقة
ايس كريم مارس
طعم خرافي!
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
أخفقي صفار البيض، دقيق النشاء والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- 2
سخّني الحليب في قدر على النار، اضيفي الفانيليا وحرّكي حتى تتداخل المكونات.
- 3
زيدي مزيج البيض مع التقليب المستمر لتغلي المكونات وتتماسك.
- 4
أبعدي القدر عن النار، اسكبي مزيج الكاسترد في كاسات التقديم ثم ادخليها الى الثلاجة حتى تجمد.
- 5
أخرجي كاسات الكاسترد من الثلاجة، زيّني بالكريمة ثم قدميها مباشرة على سفرتك.
نصائح
- أنثري القليل من القرفة على وجه الكاسات قبل التقديم.
- إذا كان أطفالك من محبي هذا الحلى، قدميه بنكهات عديدة مثل: كاسترد الشوكولاتة أو كاسترد الموز.
وصفات ذات صلة
