طريقة عمل الكباب بالبيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي اللحم المفروم، البقدونس، الكزبرة، الثوم، البصل، البابريكا، الكمون، الملح، الفلفل الأسود والحرّيف في وعاءٍ كبير.

• 2

  عند تماسك المكوّنات، ضعي الخليط في الثلاجة لساعةٍ من الوقت.

• 3

  شكّلي الكباب بالشكل والطول الذي تحبّينه حتى انتهاء كمية الخليط.

• 4

  إشوي الكباب على الفحم أو في الشواية الكهربائية حتى ينضج.

نصائح

وصفات ذات صلة