طريقة عمل كفتة الفراخ
وصفة لا تقاوم
15 دقيقةتعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل الكباب بالبيت، أعدّي أشهى وصفة كباب لحم مشوي على طريقتنا بالتوابل اللذيذة وقدّميها على سفرة فطور رمضان!
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
أخلطي اللحم المفروم، البقدونس، الكزبرة، الثوم، البصل، البابريكا، الكمون، الملح، الفلفل الأسود والحرّيف في وعاءٍ كبير.
عند تماسك المكوّنات، ضعي الخليط في الثلاجة لساعةٍ من الوقت.
شكّلي الكباب بالشكل والطول الذي تحبّينه حتى انتهاء كمية الخليط.
إشوي الكباب على الفحم أو في الشواية الكهربائية حتى ينضج.