الكبيبة الحايلية
الكبيبة على أصولها!
40 دقيقة
طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى زى المحلات بالصور
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى زى المحلات بالصور. تعلمي الطريقة على اصولها خطوة بخطوة مع الفليفلة والبهارات الخل وعصير الليمون الحامض.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الثوم، نصف كمية الفليفلة، الملح، الكمون، الخل الأبيض وعصير الليمون وافرمي المكونات في الخلاط.
-
2
في وعاء، ضعي الكبدة، زيدي نصف كمية التتبيلة وأتركيها جانباً مدة نصف ساعة.
-
3
في مقلاة، حمي الزيت، ضعي الكبدة المتبلة على نار متوسطة دون تقليبها في البداية وأتركيها على النار حتى تتحمر من الأسفل.
-
4
قلبي الكبدة، أضيفي إليها الكمية المتبقية من التتبيلة والكمية المتبقية من الفليفلة المقطعة وقلبي المكونات حتى تتداخل وتنضج.
-
5
ارفعي المقلاة عن النار، اسكبي الكبدة في طبق، زينيها بالبصل والبقدونس ثمّ قدميها على سفرتك.
وصفات ذات صلة
