أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى زى المحلات بالصور

طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى زى المحلات بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الثوم، نصف كمية الفليفلة، الملح، الكمون، الخل الأبيض وعصير الليمون وافرمي المكونات في الخلاط.

2- في وعاء، ضعي الكبدة، زيدي نصف كمية التتبيلة وأتركيها جانباً مدة نصف ساعة.

3- في مقلاة، حمي الزيت، ضعي الكبدة المتبلة على نار متوسطة دون تقليبها في البداية وأتركيها على النار حتى تتحمر من الأسفل.

4- قلبي الكبدة، أضيفي إليها الكمية المتبقية من التتبيلة والكمية المتبقية من الفليفلة المقطعة وقلبي المكونات حتى تتداخل وتنضج.

5- ارفعي المقلاة عن النار، اسكبي الكبدة في طبق، زينيها بالبصل والبقدونس ثمّ قدميها على سفرتك.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

بديل معجون الطماطم

هل هناك بديل؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟