طريقة عمل الكبسة الحمراء بدون دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء مليء بالماء الساخن نضع الأرز ونتركه ينتقع جانباً لمدة 30 دقيقة.

• 2

  في قدر على نار متوسطة، نسخن الزيت النباتي ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل. نضيف الثوم ونقلبه لمدة دقيقة.

• 3

  نضيف الطماطم المهروسة والجزر المبشور ونقلب المكونات جيداً.

• 4

  نضيف معجون الطماطم، الملح، الفلفل الأسود، البهارات العربية، ورق الغار، عيدان القرفة، الهيل والقرنفل ونقلب المكونات حتى تتجانس.

• 5

  نصفّي الأرز ونضيفه إلى القدر. نقلب المكونات جيداً حتى تتداخل البهارات والنكهات في الأرز.

• 6

  نضيف الماء ساخن بمقدار ضعف كمية الأرز ونترك القدر على نار متوسطة حتى يغلي الماء.

• 7

  نخفف النار ونغطي القدر، ونترك الأرز يطبخ لمدة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج.

• 8

  نضع كبسة الأرز في طبق التقديم ونزينها بالمكسرات وبذور الرمان والزبيب. ونقدمها ساخنة.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

طريقة ايدام هندي بالدجاج والزبادي

أشهر الأطباق حول العالم

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، مسقعة الباذنجان السورية

مثالية لعشاق الطعام الصحي!

12 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

باستا خضار وجبتكم المفضلة

وجبة لكلّ الأعمار

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل بروستد دجاج مثل المطاعم

من أشهر الوجبات العالمية

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيتزا بالدجاج والجبن

وصفة مغذيّة

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

سمك وأرز الصيادية بطريقتنا

من أشهى الوصفات

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

تشيكن فيليه ولا أطيب

طبق صحي ولذيذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

رز كابلي دجاج على أصوله

طبق خليجي أصيل!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ساندوتش فاهيتا الدجاج​

ساندويش لذيذ وسهل!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بروكلي بيتزا باستا الإيطالية

سعرات حرارية أقلّ

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•