طريقة عمل الكبسة الحمراء بدون دجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا معنا على طريقة عمل الكبسة الحمراء بدون دجاج. جهزوا الكبسة بمكوناتها الأصلية والنكهة الرائعة لكن خالية من الدجاج.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء مليء بالماء الساخن نضع الأرز ونتركه ينتقع جانباً لمدة 30 دقيقة.

  • 2

    في قدر على نار متوسطة، نسخن الزيت النباتي ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل. نضيف الثوم ونقلبه لمدة دقيقة.

  • 3

    نضيف الطماطم المهروسة والجزر المبشور ونقلب المكونات جيداً.

  • 4

    نضيف معجون الطماطم، الملح، الفلفل الأسود، البهارات العربية، ورق الغار، عيدان القرفة، الهيل والقرنفل ونقلب المكونات حتى تتجانس.

  • 5

    نصفّي الأرز ونضيفه إلى القدر. نقلب المكونات جيداً حتى تتداخل البهارات والنكهات في الأرز.

  • 6

    نضيف الماء ساخن بمقدار ضعف كمية الأرز ونترك القدر على نار متوسطة حتى يغلي الماء.

  • 7

    نخفف النار ونغطي القدر، ونترك الأرز يطبخ لمدة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج.

  • 8

    نضع كبسة الأرز في طبق التقديم ونزينها بالمكسرات وبذور الرمان والزبيب. ونقدمها ساخنة.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، باستا الروبيان بالصلصة الوردية

طبق لذيذ جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، الكوسا باللبن

طبق سهل ولذيذ!

25 دقيقة
بالفيديو، صفيحة اللحم المنزلية على اصولها

ولا ألذ!

20 دقيقة
بالفيديو، خلطة المسخن بأسرارها

من أطيب الأطباق!

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل المانتي الاصلي

طبق لذيذ جدًا!

30 دقيقة
أسهل طريقة لعمل الملوخية المجمّدة

من أشهى الأطباق!

15 دقيقة
بالفيديو، لازانيا الفطر

ولا أشهى!

30 دقيقة
بالفيديو، فطيرة الراعي الشهية

ولا ألذ!

30 دقيقة
بالفيديو، فطيرة الدجاج

ولا أطيب!

30 دقيقة
بالفيديو، كانيلوني بالسبانخ

صحي ولذيذ!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية