طريقة عمل الكريب بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نمزج الحليب مع الماء، الزبدة وخلاصة الفانيليا في وعاء.

• 2

  نخلط في وعاء ثانٍ الدقيق مع السكر والملح.

• 3

  نضيف خليط الدقيق إلى مزيج الحليب ونمزج المكونات معاً حتى تتجانس.

• 4

  نغطي العجينة ونضعها في الثلاجة لساعتين من الوقت.

• 5

  نحمي مقلاة متوسطة الحجم على النار وندهنها بالقليل من الزيت.

• 6

  نضع تباعاً مقدار صغير من العجينة المحضرة في المقلاة لتشكيل الكريب.

• 7

  نترك الكريب على الجهة الأولى حتى تنضج ثم نقلبها إلى الثانية.

• 8

  نكرر العملية حتى انتهاء كمية العجين ونقدم الكريب ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة