طريقة عمل الكشري زى المحلات

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، ضعي الأرز والعدس ونكهي بالملح ثم أغمري المكونات بالماء.

  • 2

    عند غليان المزيج غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تنضج حبات الأرز والعدس.

  • 3

    في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يتحمر.

  • 4

    لتحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الثوم حتى يذبل.

  • 5

    أضيفي عصير الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، الكمون والكزبرة.

  • 6

    حركي المزيج واتركيه على نار خفيفة حتى يكثف.

  • 7

    لتحضير الدقة: في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم أضيفي الثوم ونكهي بالكزبرة، الملح والكمون.

  • 8

    زيدي على القدر الخلّ والماء. حركي الخليط واتركيه حتى يغلي.

  • 9

    أسكبي في وعاء التقديم الأرز والعدس ثم المعكرونة يليها حبات الحمّص. وزعي البصل المقلي على وجه الطبق ثم الصلصة والدقة.

  • 10

    قدمي الطبق ساخناً على سفرتك.

وصفات ذات صلة
كبسة حاشي بقدر الضغط

لذيذة ومناسبة لسفرتكم!

20 دقيقة
بالفيديو طريقة عمل تاكو اللحم المفروم المكسيكي

طعم مكسيكي لا يقاوم!

35 دقيقة
دجاج بكريمة الفطر

ولا اسهل!

10 دقيقة
بيتزا الفاهيتا بألوان علم اسبانيا

الالون جميلة والطعم ولا اشهى!

20 دقيقة
طريقة عمل محشوش جيزاني

لعشاق أطباق اللحم!

10 دقيقة
سمك مشوي على الفحم

لذيذ وشهي!

20 دقيقة
لوبيا بزيت على أصولها

لذيذة مرة!

10 دقيقة
طريقة عمل فطيرة الراعي

تزّين سفرتكم!

25 دقيقة
باستا لحم مفروم

ولا اسهل!

10 دقيقة
معكرونة بالتونة والجبن السائل

صينية فرن ولا أشهى!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية