أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الكشري في حلة واحدة

طريقة عمل الكشري في حلة واحدة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • زيت نباتي – 4 ملاعق كبيرة

  • بصل مقطّع الى جوانح – 2

  • شعيرية – نصف كوب

  • عدس منقوع ليلة كاملة – كوب

  • ارز منقوع 30 دقيقة – كوب

  • مكرونة أكواع صغيرة – كوب ونصف

  • ملح – ملعقة كبيرة

  • ماء – بحسب الحاجة

  • حمص مسلوق – كوب

طريقة العمل

1- حمّي الزيت في قدر على نار متوسطة ثم ضعي البصل وقلّبيه حتّى يتحمر، ارفعيه من الزيت وصفّيه جيدا ثم ضعيه على محارم ورقية في طبق واتركيه جانبا.
2- في القدر نفسه، أضيفي الشعيرية وقلّبيها جيدا واتركيها حتّى تتحمر، زيدي العدس وقلّبيه مع الشعيرية.
3- صفّي الارز من الماء ثم زيديه فوق العدس والشعيرية، اضيفي المعكرونة الاكواع.
4- اغمري المكونات بالماء بحسب الحاجة، ثم اضيفي الملح واتركيها على نار متوسطة حتّى يجفّ الماء وتنضج.
5- ارفعي الكشري عن النار ثم اسكبيه في طبق التقديم. اضيفي الحمص على الوجه ثم زيّني الطبق بالبصل المقلي.
6- قدمي الطبق على سفرتك الى جانب الصلصة والدقة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

تعرفي على طريقة تنظيف الفضة من السواد

بمكونات موجودة في كل منزل

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟