صاجية اللحم
سهلة وبسيطة ولذيذة!
10 دقيقة
طريقة عمل الكفتة بالصينية
تعلمي طريقة عمل الكفتة بالصينية مع اطيب طبخة بطريقة مميزة وعلى اصول لبنانية. حضري الكفتة باسهل طريقة ثم قدميها على سفرة الغذاء مع اطباق سلطات رهيبة وبمذاق لذيذ!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
شكلي الكفتة الى شرائح متوسطة الحجم ثم صُفيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
-
2
وزعي البطاطس والطماطم فوق الكفتة في الصينية ثم اتركيها جانباً.
-
3
سخني الزيت في قدر على النار، اضيفي الثوم ثم قلبي المكونات حتى تذبل.
-
4
أضيفي عصير الطماطم، معجون الطماطم، مرق اللحم، الملح والفلفل الأسود.
-
5
أتركي المكونات على النار حتى تغلي وتحصلي على مزيج ثقيل القوام ومتجانس.
-
6
أسكبي مزيج الطماطم فوق المكونات في الصينية ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.
-
7
أتركي الصينية في الفرن لحوالى 25 دقيقة حتى تنضج وتصبح جاهزة للتقديم.
وصفات ذات صلة
