طريقة عمل اللانشون بدون لحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي البيض، الجبن الكريمي، الدقيق، كوب من الزيت النباتي، مكعب المرق، البصل البودرة، الملح، الفلفل الاسود والهال المطحن في وعاء الخلاط الكهربائي.

• 2

  اطحني المكونات في الخلاط حتى تحصلي على مزيج كريمي.

• 3

  أضيفي ملون الطعام الاحمر واخفقي المكونات حتى يصبح لون الخليط زهري.

• 4

  ادهني 4 أكواب بالكمية المتبقية من الزيت وأسكبي فيها خليط اللانشون.

• 5

  املأي قدر بماء مغلي حتى ربعه، ضعي فيه الأكواب على نار هادئة.

• 6

  غطي القدر مع ترك فتحة صغيرة للتهوئة وأتركي اللانشون على النار مدة 45 دقيقة حتى ينضج.

• 7

  أتركي اللانشون حتى يبرد ثم قطعيه وقدميه في طبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة