بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة
شيش برك كذاب
30 دقيقةاكتشفي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل اللانشون بدون لحم. جربي هذه الوصفة الشهية الخالية من اللحم على طريقة موقعنا وقدميها لاطفالك مع الخضار الشهية.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
ضعي البيض، الجبن الكريمي، الدقيق، كوب من الزيت النباتي، مكعب المرق، البصل البودرة، الملح، الفلفل الاسود والهال المطحن في وعاء الخلاط الكهربائي.
اطحني المكونات في الخلاط حتى تحصلي على مزيج كريمي.
أضيفي ملون الطعام الاحمر واخفقي المكونات حتى يصبح لون الخليط زهري.
ادهني 4 أكواب بالكمية المتبقية من الزيت وأسكبي فيها خليط اللانشون.
املأي قدر بماء مغلي حتى ربعه، ضعي فيه الأكواب على نار هادئة.
غطي القدر مع ترك فتحة صغيرة للتهوئة وأتركي اللانشون على النار مدة 45 دقيقة حتى ينضج.
أتركي اللانشون حتى يبرد ثم قطعيه وقدميه في طبق على سفرتك.