طريقة عمل اللحمة الستيك بالبصل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نكّهي قطع اللحم بالملح والفلفل الاسود.

• 2

  في مقلاة، حمّي ملعقتان من الزيت على نار متوسطة ثم ضعي الستيك.

• 3

  أتركيها حتى يتبدّل لونها ثم اقلبيها للجهة الأخرى حتى يتبدّل لونها.

• 4

  ارفعي الستيك من المقلاة وضعيه في طبق جانباً.

• 5

  في المقلاة نفسها ضعي البصل مع ملعقة كبيرة من الزيت. قلبيه حتى يصبح لونه ذهبي.

• 6

  ضعي اللحم على البصل، زيدي الزبدة وقلبي المكونات مدة 5 دقائق على النار.

• 7

  أغمري المكونات بالماء المغلي. غطي المقلاة وأتركي المكونات حتى تنضج على النار ويجف الماء.

• 8

  قدمي اللحمة الستيك بالبصل في طبق على سفرتك. نصائح تضمن لك طبخ الستيك بطريقة مثالية طبقيها على طريقة موقعنا.

وصفات ذات صلة