طريقة عمل اللحمة شوربة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، على نار متوسطة، نضع السمن والزيت.

• 2

  نضيف اللحم ونقلبه على النار حتى يتبدل لونه.

• 3

  نضيف البصل والطماطم ونقلبهم مع اللحم حتى تذبل المكونات.

• 4

  ننكه بالبهارات ثم نضيف ورق الغار، الهال الحب وعود القرفة. نقلب المكونات على النار مدة 5 دقائق.

• 5

  نضيف الماء ونغطي القدر، نتركه على النار حتى تغلي الشوربة وينضج اللحم.

وصفات ذات صلة