طريقة عمل اللحم المقلقل الحضرمي بالصور

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعلمي طريقة عمل اللحم المقلقل الحضرمي بالصور من اطيب طبخة فهي وصفة مميزة ورائعة الطعم كما انها لا تتطلب الكثير من الوقت، لذلك حضريها في منزلك خطوة خطوة!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الزيت في قدر الضغط ثم اضيفي اللحم واتركيه حتى يتغير لونه.

  • 2

    أضيفي البصل، الطماطم والثوم ثم حركي المكونات جيداً حتى تتداخل.

  • 3

    زيدي البهارات المشكلة، الهيل المطحون، القرفة، الملح والكزبرة المطحونة ثم قلبي جيداً.

  • 4

    أضيفي الماء، البقدونس، الكمون والفلفل الأسود ثم حركي المكونات.

  • 5

    أغلقي قدر الضغط ثم اتركي اللحم حتى ينضج لحوالى نصف ساعة تقريباً.

وصفات ذات صلة
مسقعة باذنجان باللحم المفروم

طبق لذيذ ومفيد!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية