بالفيديو، لازانيا بالباذنجان
من أطيب الأطباق!
30 دقيقة
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بدون فرن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي الزبدة على نار متوسطة حتى تذوب.
-
2
أضيفي الدقيق وقلّبيه مع الزبدة حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط لونه ذهبي.
-
3
أسكبي نصف كمية الحليب وحركي حتى يكثف المزيج ثم أضيفي الكمية المتبقية من الحليب.
-
4
نكّهي بالملح، الفلفل الأسود وبودرة الثوم. استمري في تحريك الخليط على النار حتى يكثف. تفادي هذه الاخطاء ال4 عند تحضير البشاميل.
-
5
أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبيها بصلصة البشاميل حتى تتداخل المكونات.
-
6
ارفعي القدر عن النار وقدمي المكرونة بالبشاميل على سفرتك.
وصفات ذات صلة
