طريقة عمل المكرونة بالصلصة واللحمة المفرومة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على طريقة عمل المكرونة بالصلصة واللحمة المفرومة الغنية بنكهة الطماطم واتبعي الخطوات البسيطة من موقع اطيب طبخة لطبق ايطالي بامتياز

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    ‏1-‏ لتحضير الصلصة: سخّني زيت الزيتون في قدر على حرارة متوسطة.‏ ‏2-‏ أضيفي البصل، الجزر والكرفس. قلّبي المكونات حتى تذبل أي لـ10-12 دقيقة.‏ ‏3-‏ أضيفي اللحم المفروم. قلّبي المزيج لـ15-20 دقيقة حتى يصبح لون اللحم داكناً.‏ ‏4-‏ زيدي الخلّ الأحمر. قلّبي المكونات حتى تتداخل ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود.‏ ‏5-‏ خففي الحرارة وأضيفي الطماطم المعلبة المهروسة. حرّكي المزيج حتى تتداخل المكونات.‏ ‏6-‏ أضيفي كريمة الطبخ وحرّكي المكونات حتى تتداخل. أطهي المزيج لـ40 دقيقة على ‏حرارة هادئة.‏ ‏7-‏ زيدي الزبدة وحرّكي المزيج حتى تذوب الزبدة بالكامل.‏ ‏8-‏ لتحضير المكرونة: في قدر على حرارة متوسطة، إغلي كمية وافرة من الماء.‏ ‏9-‏ عندما يغلي الماء، نكّهي بالملح. أضيفي المكرونة واسلقيها لـ6 دقائق حتى تنضج "أل ‏دينتي" أي نصف نضج.‏ ‏10-‏ صفّي المكرونة وضعيها في طبق التقديم. أضيفي الصلصة على الوجه.‏ ‏11-‏ قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك. ألف صحة!‏

وصفات ذات صلة
صدور الدجاج في القلاية الهوائية

صحي 100%!

10 دقيقة
بالفيديو، روبيان مقلي مع سويت تشيلي صوص

اطيب وصفة!

40 دقيقة
بالفيديو، التاكو على الطريقة السعودية

أطيب تاكو سعودي!

25 دقيقة
البوريتو بالدجاج

الطعم المكسيكي الأصلي!

30 دقيقة
صينية ميني تاكو دجاج بالتورتيلا

غنية بالنكهات!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل الفتة

أطيب فتة!

25 دقيقة
سلطة كشري

طعمها لا يقاوم!

15 دقيقة
رقاق باللحمة المفرومة

لذيذة جداً!

25 دقيقة
جمبري بالذرة

غنية بالنكهات!

25 دقيقة
طريقة عمل برجر عربي

النكهة العربية الأصلية!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية