طريقة عمل الملوخية المجمدة بدون دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقة.

• 2

  أضيفي الكزبرة الطازجة والكزبرة الجافة. أضيفي المرق، الملح وعصير الليمون. عندما يغلي المزيج، أضفيي الملوخية.

• 3

  أتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي المزيج ثمّ أطفئي النار.

• 4

  قدّمي الملوخية إلى جانب الأرز. ألف صحة!

وصفات ذات صلة