طريقة عمل المندي السعودي

(2)

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل المندي السعودي تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة يمكنك تحضيرها في المنزل بمكونات لذيذة وتوابل سعودية غنية بالنكهات

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 2

    ضعي الدجاج في وعاء. أضيفي الطماطم، البهارات السعودية، الملح، الكركم، معجون الطماطم والزعفران. قلّبي المزيج جيداً.

  • 3

    سخّني الزيت في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. زيدي الملح، معجون الطماطم، الهيل والبهارات السعودية.

  • 4

    أضيفي 4 أكواب ماء. زيدي الأرز وحرّكي المزيج حتى تتداخل المكونات.

  • 5

    سخّني قدراً معدنياً على حرارة متوسطة. أضيفي مزيج الأرز.

  • 6

    ثبّتي مصفاة الطبخ على البخار داخل القدر. ضعي فيها الدجاج المتبّل.

  • 7

    غلّفي القدر بورق قصدير وأحدثي شقوقلً على الوجه. أدخليه إلى الفرن لـ80 دقيقة.

  • 8

    أخرجي القدر من الفرن. أتركيه لـ5 دقائق حتى يبرد.

  • 9

    قدّمي المندي ساخناً على سفرتك.

وصفات ذات صلة
مقلوبه بالقدر الكهربائي

جربيها على طريقتي!

20 دقيقة
سمك شعور مقلي

ولا ألذ!

25 دقيقة
صينية لحم مفروم بالفرن

طبق ولا أشهى!

30 دقيقة
دجاج كاري الهندي

خطوة بخطوة!

15 دقيقة
كشري في قدر الضغط الكهربائي

سهلة جداً!

15 دقيقة
طريقة تحضير البيتزا

مكوناتها في مطبخك!

20 دقيقة
الدجاج بالفرن مع البطاطا

لذيذة مرة!

10 دقيقة
طريقة الكباب لحم مفروم

مثالية للعزومات!

20 دقيقة
دجاج هندي بالزبادي

الخلطة روعة!

10 دقيقة
كفتة سمك بالبطاطس

جربيها على ضمانتي!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

Logo, Trademark, Symbol