أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل انشلادا اللحم

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

  1. لتحضير صلصة الإنشلادا: في وعاء، ضعي الدقيق والفلفل الأحمر الحار والكمون والثوم البودرة والأوريغانو والملح والقرفة واخلطي.

  2. في قدر على نار متوسطة، حمّي الزيت وضعي الخليط السابق واخلطي لدقائق.

  3. أضيفي معجون الطماطم واسكبي بروية مرق الخضار مع الخلط المستمر لمنع التكتلات.

  4. أتركي الصلصة تغلي وتثخن حوالى 5 دقائق. أطفئي النار ثمّ أضيفي الخلّ والفلفل الأسود واخلطي.

  5. لتحضير الإنشلادا: في قدر، ضعي اللحم وقلّبيه حتى ينضج وتتبخّر السوائل. ضعي نصف كوب من الصلصة فوق اللحم واخلطي.

  6. إدهني خبز التورتيلا بالقليل من الصلصة. ضعي ربع كوب من خليط اللحم فوق الخبز. لفّي خبز التورتيلا حول نفسه وضعيه في صينية بيركس. أعيدي الكرة حتى الانتهاء من كلّ خليط اللحم.

  7. أسكبي صلصة الإنشلادا المتبقية فوق الصينية. وزّعي جين الشيدر على لفائف التورتيلا.

  8. أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية واخبزيها لـ15 دقيقة حتى يذوب الجبن.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

رجيم الدكتورة دعاء سهيل: تخسيس بدون حرمان

كيف يتم التخسيس بدون حرمان؟

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟