طريقة عمل اومليت تركي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوبي الزبدة في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

• 2

  أضيفي الطماطم والفلفل الرومي. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 3

  عندما يغلي المزيج، خففي النار وضعي الغطاء. إغلي المزيج حتى يكثف قوامه.

• 4

  أخفقي البيض في طبق وأضيفيه إلى المزيج. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 5

  أتركي القدر على النار حتى ينضج المزيج.

• 6

  قدّمي الأومليت مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة