طريقة عمل باستا سهله

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المملح والمغلي بحسب التعليمات الموجودة على العبوة ثم صفيها واتركيها جانباً.

• 2

  سخني القليل من زيت الزيتون في قدر على النار، اضيفي الثوم ثم قلبي حتى يذبل.

• 3

  أسكبي الحليب ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض مع التحريك المستمر ليغلي المزيج لحوالى 10 دقائق.

• 4

  أضيفي كريمة الطبخ مع التحريك المستمر لتحصلي على مزيج متجانس ومتماسك.

• 5

  أبعدي القدر عن النار، زيدي المعكرونة المسلوقة ثم قلبي بتان حتى تتداخل المكونات.

• 6

  وزعي المعكرونة في أطباق ثم انثري جبن الموزاريلا وجبن البارميزان على الوجه قبل التقديم.

وصفات ذات صلة