طريقة عمل بان كيك سهل وسريع

1- في وعاء، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، السكر والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- في وعاء ثانٍ، ضعي البيض، الحليب، الزبدة وخلاصة الفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتجانس. أضيفي مزيج الدقيق وقلّبي المزيج حتى يتجانس.
3- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي حوالي ربع كوب من العجينة. اطهي البان كيك لدقيقتين من كلّ جانب حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. 4- قدّمي البان كيك على سفرتك. ألف صحة!