طريقة عمل برجر دجاج صحي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الخلّ البلسميك، الثوم البودرة، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  أضيفي صدور الدجاج وقلّبيها مع المزيج حتى تتغطّى بالتتبيلة. غطّي الوعاء بورد نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.

• 3

  سخّني الشواية الكهربائية. ضعي قطع الدجاج على الشواية واطهيها لـ10-12 دقيقة حتى تنضج.

• 4

  إرفعي قطع الدجاج عن الشواية ثمّ ضعيها في طبق.

• 5

  إدهني خبز البرجر بملعقة صغيرة من المايونيز. أضيفي ورق الخسّ والطماطم ثمّ زيدي قطعة دجاج. زيدي القليل من البصل وورق الجرجير. أغلقي البرجر بالقسم الثاني من الخبز.

• 6

  كرّري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.

• 7

  قدّمي البرجر على سفرتك. ألف صحة!

نصائح

وصفات ذات صلة