طريقة عمل برجر هارديز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على حرارة متوسطة أخلطي شوربة الفطر، شرائح الفطر وصلصة ورشسترشاير.

• 2

  أتركي المزيج على النار حتى الغليان. خففي النار واغلي المكونات على حرارة هادئة.

• 3

  في وعاء، اخلطي بهارات لحم البرغر، الملح والفلفل الأسود. نكهي لحم البرغر بالمزيج.

• 4

  قسّمي لحم البرغر إلى 4 كرات متساوية الحجم. ضعي كل من الكرات في راحة يديك واضغطي عليها حتى تحصلي على شكل دائرة.

• 5

  في مقلاة على حرارة متوسطة، إقلي كرات البرغر حتى تنضج من الجهتين.

• 6

  ضعي قطعة من لحم البرغر على شريحة خبز. أضيفي مزيج صلصة الفطر وشريحة من الجبن على الوجه.

• 7

  أعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية. قدمي البرغر ساخناً على سفرتك.

وصفات ذات صلة