حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
طريقة عمل برغل باللحم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
طريقة عمل برغل باللحم، تعلموها خطوة بخطوة وقدموها كطبق رئيسي على سفرتكم إلى جانب سلطة اللبن الزبادي والخيار لنكهة رائعة جداً.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، نحمي الزيت على نار متوسطة ونضع الشعيرية. نقلب حتى تتحمر ثم نضعها في طبق جانباً.
-
2
في القدر نفسه، نضع البصل ونقلب حتى يصبح لونه ذهبي.
-
3
نضيف اللحم المفروم ونقلب حتى ينضج.
-
4
نضيف البهارات ونقلب مدة دقيقتين.
-
5
نضيف البرغل والشعيرية ونقلب حتى تتداخل المكونات.
-
6
نسكب الماء ونتركه حتى يغلي على النار ثم نغطي القدر ونتركه على نار هادئة حتى ينضج ويجف الماء.
-
7
نقدم البرغل باللحم في طبق.
وصفات ذات صلة
