طريقة عمل برياني دجاج لذيذ

(30)

تعرفي من اطيب طبخة على عمل برياني دجاج على اصوله الهندية وبخطوات سهلة وسريعة. جهزي الذ برياني لتشاركيه مع عائلتك على سفرة غنية بالذ السلطات العربية التي تناسبه!

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إنقعي الأرز في الماء لحوالى 20 دقيقة، ضعيه في مصفاة جانباً لتتزول منه السوائل.

  • 2

    ذوبي الزبدة في قدر على النار، اضيفي البصل ثم قلبي المكونات جيداً حتى تذبل.

  • 3

    أضيفي ورق الغارـ القرفة، الحبهان، الكركم وبهارات البرياني مع التقليب المستمر لتفوح رائحة البهارات.

  • 4

    زيدي الدجاج المقطع، اخفضي حرارة النار ثم اتركي الخليط حتى ينضج جيداً.

  • 5

    زيدي كمية الأرز ثم اغمريها بمرق الدجاج، غطي القدر ثم اعيدي ترك المكونات من جديد لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج.

  • 6

    وزعي البرياني في طبق التقديم الى جانب الذ السلطات والأطباق.

وصفات ذات صلة
دجاج صيني سهل وسريع

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
لحمة بكرز على الطريقة الحلبية

ولا أشهى

25 دقيقة
شاورما على الصاج ولا أشهى

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
دجاج روسي ستروغونوف

صحية ولذيذة

15 دقيقة
طحينة السمك

ولا ألذ!

10 دقيقة
بالفيديو، باستا الفيتا

وصفة سريعة ولذيذة!

15 دقيقة
ايدام مشكل بالفرن

وصفة لذيذة جدًا!

10 دقيقة
بالفيديو، وصفة الدجاج الكريمي بالليمون

وصفة لذيذة وكريمية!

10 دقيقة
بيستو الفريدو

وصفة لذيذة وسريعة!

10 دقيقة
قوارب الباذنجان اللذيذة

ولا ألذ!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية