طريقة عمل بطاطس بالكاري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء صغير، ضعي الملح والفلفل الأحمر والكركم والكاري.

• 2

  أضيفي عصير الليمون الحامض وخردل الديجون.

• 3

  أخلطي المكونات حتى تمتزج.

• 4

  في وعاء كبير، ضعي مكعبات البطاطس.

• 5

  أضيفي الصلصة واخلطي المكونات بيديك.

• 6

  في قدر، حمّي زيتاً غزيراً.

• 7

  قلّي مكعبات البطاطس حتى تنضج.

• 8

  زيّني بإكليل الجبل وقدّمي البطاطس ساخنة.

وصفات ذات صلة