أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل بفتيك اللحمة

بفتيك اللحمة بالصور

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- أخلطي الملح، الفلفل الاسود والبهارات المشكلة في وعاء ثم انثريها على جهات اللحم.

2- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الثوم، صلصة الصويا، زيت الزيتون ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

3- وزعي قطع اللحم في الوعاء، غلفيه بورق نايلون ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 3 ساعات حتى ينتقع اللحم جيداً.

4- سخني القليل من الزيت في مقلاة على النار، ضعي لحم الستيك ثم اتركيه لحوالى 5 دقائق من كل جهة.

5- وزعي بعدها اللحم في صينية فرن مغلفة بورق قصدير مدهون بالقليل من الزيت.

6- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج اللحم ويتحمر قبل التقديم.

نصائح

قدمي البفتيك على سفرتك الى جانب الذ الخضار المشوية.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

بديل الفانيلا للكيك

بديل الفانيلا للكيك

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟