طريقة عمل بيتزا سريعة وسهلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، الملح والسكر. أضيفي الخميرة واخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  زيدي كوب من الماء الدافئ تدريجياً واخلطي المزيج حتى يتجانس المزيج. بواسطة يديك، إدعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لـ10 دقائق.

• 3

  بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تحصلي على شكل دائري.

• 4

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني العجينة بصلصة الطماطم. أضيفي الزعتر المجفف، البصل، فلفل الهالابينو، الفطر، الطماطم والزيتون.

• 5

  أضيفي جبن الموزاريلا على الوجه. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى تنضج البيتزا.

• 6

  قدّمي البيتزا ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة